業務用食材の いわてやでレビューをみる
Detail【名称】北海道 よつばバター 無塩【原材料】牛生乳【原産国】日本 北海道【内容量】450g（1ポンド）【賞味期限】2016年3月（随時更新）【荷姿】業務用紙包み 弊社では冷蔵で保存【保存方法】冷蔵あるいは冷凍保存【発送】※着日指定可【商品情報】よつば乳業の創設は、昭和42年。牛乳、乳製品の製造販売は大手メーカーにすべてゆだねられ、酪農家の声が反映されることがない時代価格等も決められない弱い立場にあった時代でした。十勝管内8農協が中心となり、設立した乳業会社はその後首都圏にも製造拠点を設け、今日のよつば乳業になりました。今も、酪農家と消費者の架け橋となり、安全、高品質を追求する姿勢は面々と受け継がれています。【店長よりひとこと】最近はヘルシー志向から、お料理のバターはオリーブオイルにおされ気味の感がありますがバターの美味しさはだれもが知るところ。ましてやお菓子作りにバターがないわけには行きますまい。牛乳だけのよつばバターは、ピュアなのにリッチな味わいです。店長はお料理、お菓子には無塩を、トーストには加塩、と使い分けています。お料理では各種ソースを作ったとき、風味の違いがよくわかります。お菓子では上質のバターの深い味わいがあり、しっかりとした美味しい焼き菓子が作れますよ！業務用バターシリーズ●北海道よつばバター【加塩】●北海道よつばバター【無塩】●北海道よつばDS【無塩】(デイリースプレッド)●カルピスバター【加塩】●カルピスバター【無塩】●カルピス醗酵バター【無塩】●雪印バター【無塩】●雪印バター【加塩】 >>製菓材料一覧はこちらから
